
『咖啡花香見 續杯天恨晚』,我們詮釋著職人的咖啡風格,三十年來的技術打磨
帶著您ㄧ起快轉到當今老饕最講究的頂級風味享受!
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關於我們
在這裡,我們一絲不苟將的選豆/ 測試/ 烘焙/包裝/出杯,分享我們對咖啡的熱情,帶您了解每一款咖啡背後的迷人故事。無論您是咖啡新手還是老饕,我們都期待與您分享這份美好,讓每一杯都成為您日常的享受。
精品咖啡豆
我們嚴選來自產國的高辨識度風土象徵的咖啡豆,定期更新,保證每一支都具備風味代表,而且值得老饕細細品嚐!

手沖咖啡課程
參加我們的手沖咖啡課程,學習如何套用最完美的萃取參數,完整而均勻的萃取出完整的風味,並適時地使用校正手法,修飾瑕疵或增加萃取率!
咖啡周邊設備
義式半自動咖啡機/小型烘豆機販售、
諮詢!

咖啡專業指導服務
居家手沖遇到任何疑難雜症?或想要開一家精品咖啡店?我們提供全方位的專業諮詢,正確商業模式評估助您順利完成。
我們同時提供優質精品級咖啡豆,家用、營業用機器設備,器材諮詢,合作與分享。
客戶評價
Google 網路評價4.9顆星/ 經營臉書『花香見咖啡交流社團」,「花香見咖啡烘焙工作室粉專」 IG「kinokaffee roastery」
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2024.9月台北國際咖啡節(台大場)出攤
花香見咖啡工作室的攤位香氣撲鼻,吸引了許多咖啡愛好者前來品嘗,現場人氣爆棚,排隊的情況如潮水般湧來,交流氣氛熱烈,無疑成為咖啡節的亮點之一。

2024.9台北國際咖啡節(台大場)出攤
花香見咖啡工作室攤位香氣四溢,吸引眾多咖啡迷排隊品嚐,現場人潮絡繹不絕,交流熱烈,氣氛高漲,成為咖啡節最受矚目焦點之一。

台北國際咖啡節攤位人潮
花香見咖啡工作室攤位人潮洶湧,香氣四溢吸引眾人駐足,排隊品嚐新款手沖咖啡,現場交流熱絡,氣氛如同咖啡般濃郁醇厚,熱情洋溢。
活動與消息
追蹤我們的咖啡專業與動態。

『袋袋相傳』花香見咖啡豆袋集點活動~
回饋購豆熟客,使用完的豆袋別急著丟,留著累積八個即可兌換熟豆!
*八入半磅空袋可兌換價值八百元熟豆
*九入半磅空袋可兌換價值九百元熟豆
*十入半磅空袋可兌換價值一千元熟豆(上述均可補差價換購更高價熟豆)
*1/4磅豆袋亦可參加集點
*活動期間:即日起(暫無截止日)常態性活動

工作室休假公告
公休日~
端午連假 6/19(五)~6/21(日)連休三天
表定每周日及連續假期
如臨時有事需要改公休(極少發生),請見臉書粉絲頁、IG 公告
公休期間若需要採購咖啡豆,歡迎官網上下單
開工後會盡快為您準備與寄送!

新豆款介紹
新豆介紹~
很幸運地找到這款超級古老的品種 Sudan Rume
據說當地球上還只有Typica跟Borbun 兩大品種時
蘇丹如魅已經存在了
幾年前在非洲蘇丹與衣索比亞都有它的足跡
古早品種透過傳統(水洗或日曬)辨識度很高
就是『品飲時~什麼味道都給你,甚至少見的香料味都有』!
不過它的輪廓線條算柔和,喝時非常柔順
味道豐富、冷熱溫差能感受變化多端
非常值得一試!
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